Tökkalács

Hozzávalók:

• 35 dkg finomliszt
• 2 dkg friss élesztő
• 3 ek porcukor
• 1 tojássárgája
• 5 dkg olvasztott vaj
• 1 kk só
• 20 dkg sütőtökpüré
• kb 1,5 dl langyos tej

Továbbá:

• 1 tojás
• 3 dkg olvasztott vaj a kenéshez
• jégcukor a szóráshoz