Harcsa szelet őszi színekben

Hozzávalók:

• egy nagy filézett harcsa szelet
• egy púpozott ek zabpehely
• egy ek tönkölybúza liszt
• egy tk. fűszerpaprika
• fél citrom
• só, bors
• zöld kapor
• egy ek olívaolaj (+ a spricceléshez én a pumpás változatot használom)