Cukkínisaláta

Hozzávalók:

• 1 közepes cukkíni (kb 30 dkg)
• 2 kisebb zsenge sárgarépa (10-15 dkg)
• 1 jó nagy csipet petrezselyemzöld
• 1-2 szál új lilahagyma vagy egy negyed fej
• 1 kis doboz joghurt
• csipet só
• pici édesítő
• kevés citromlé