Hozzávalók:
- 30 dkg retek
- 1 ek citromlé
- 1 ek szárított zöldségkeverék, vagy delikát
- 2 ek étolaj
- 1,5 dl natúr joghurt
- 1 tojássárgája
- 1 tk őrölt köménymag
- szükség szerint só
- ízlés szerint pici édesítő vagy cukor
Tálaláshoz minden tányérra:
- 1-1 csipet petrezselyemzöld,
- 1-1 csipet aprított újhagymaszár vagy metélőhagymaszár
- 3-3 ek pirított kenyérkocka