Retekkrémleves

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 30 dkg retek
  • 1 ek citromlé
  • 1 ek szárított zöldségkeverék, vagy delikát
  • 2 ek étolaj
  • 1,5 dl natúr joghurt
  • 1 tojássárgája
  • 1 tk őrölt köménymag
  • szükség szerint só
  • ízlés szerint pici édesítő vagy cukor

Tálaláshoz minden tányérra:

  • 1-1 csipet petrezselyemzöld,
  • 1-1 csipet aprított újhagymaszár vagy metélőhagymaszár
  • 3-3 ek pirított kenyérkocka