Bundás csirkemell tejfölös burgonyával

Hozzávalók:

• 600-800 g csirkemell filé
• 2 tojás
• 1 bögre finomliszt
• 0,5-1 bögre tej
• só, bors, grillfűszer és szójaszósz ízlés szerint
• olaj a sütéshez

Köret:

• kb 1 kg burgonya
• 1 csomag mirelit zöldség (kb 45 dkg)
• só
• bors
• kevés őrölt kömény
• fokhagymapor vagy zúzott fokhagyma
• pirospaprika
• pici vaj a tepsi kikenéséhez
• 2,5 dl tejföl