Francia hagymaleves

Hozzávalók:

• 1 gerezd fokhagyma
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 evőkanál liszt
• 1 liter víz
• só
• bors
• ételízesítő
• reszelt szerecsendió
• 2 dl főzőtejszín
• 15 dkg reszelt sajt
• 1 teáskanál olívaolaj
• 1 dl fehérbor