Rakott káposzta

Hozzávalók:

• 1 kisebb fej káposzta
• 50 dkg savanyú káposzta
• 1 l paradicsomlé
• 4 fej vöröshagyma
• 50 dkg darált hús
• pirospaprika, só, bors, kurkuma, őrölt kömény ízlés szerint
• kb 25-30 dkg rizs
• 4-5- dl tejföl
• 1 szál füstölt kolbász
• zsemlemorzsa
• kevés zsiradék