Hozzávalók:
Kb 10 db palacsintához:
- 20 dkg finomliszt
- 2 tojás
- csipet só
- 2 tk cukor
- 1 dl tej
- 2-3 dl szénsavas ásványvíz
- 2 ek olaj (+ a sütéshez)
Borkrémhabhoz:
- 3 dl édes fehérbor
- 1 dl víz
- 4-5 db szegfűszeg
- egy kisebb darabka fahéj
- 2 ek barnacukor
- 10 dkg mazsola
- 3tojássárga
- 10 dkg barna porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 ek finomliszt
- 2 dl habtejszín
