Diós linzer

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 25 dkg finomliszt
  • 10 dkg zsír
  • 8 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • fél csomag sütőpor
  • 1 ek tejföl
  • reszelt citromhéj
  • csipet só

Töltelék:

  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 tojásfehérje
  • 1 kis üveg sárgabarack lekvár vagy dzsem