Könnyű húsos palacsinta

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 8 db sós palacsinta
  • 20 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl víz
  • pici cukor és pici só
  • 75ml olaj

Töltelék:

  • 1 fej vöröshagyma
  • Olaj, lehetőség szerint olíva
  • fél kg csirkemell
  • Só/ételízesítő
  • Bors
  • Szerecsendió
  • 2-3 dl tejföl
  • egy db közepes nagyságú cukkini
  • pár fej gomba

Panír:

  • Tojás
  • Zsemlemorzsa