Szezámos kiflicskék

Hozzávalók a tésztához:

• 6 dl tej
• 1 evőkanál kristálycukor
• 7 dkg élesztő
• 22 dkg margarin
• 48 dkg finom liszt
• 48 dkg rétes liszt
• 1 púpozott evőkanál só,

A töltelékhez:

• 35 dkg margarin
• 35 dkg sajt
• 35 dkg főtt füstölt sonka

A tészta nyújtásához:

• finomliszt

A tepsi kikenéséhez:

• 2 dkg margarin

A lekenéshez:

• 2 tojás

A tetejére:

• szezámmag