Borscs leves

Hozzávalók:

• 30 dkg sertéscomb
• 1 fej vöröshagyma
• só
• 2 ek olaj
• ízlés szerint őrölt szegfűbors
• 2 szál sárgarépa
• 1 darabka zeller
• 2 db cékla
• 3 közepes burgonya
• 1-2 levél fejes káposzta csíkozva (ha van, nekem nem volt)
• 1 ek paradicsompüré
• 1 kis csokor kapor
• 2 ek tejföl (aki szereti)