Hawaii zsemle

Hozzávalók:

• 1,5 dl ananászlé
• 1 dl tej
• 6 dkg olvasztott vaj (sótlan)
• 2 egész tojás, könnyedén felvert
• 6 evőkanál kristálycukor
• 1/2 kiskanál só
• 7 g porélesztő
• 55 dkg finomliszt

Sütéshez:

• 1 nagy tojás
• 1 evőkanál ananászlé