Fahéjas babacsinta

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 2 mk fahéj
• 1 dl tej
• 1 dl víz
• csipet szódabikarbóna
• fél csomag vaníliáscukor (esetleg egy kiskanál cukor, de én csak vaníliásat szoktam tenni bele)
• liszt (annyi, amennyit felvesz, hogy jó sűrű, az átlagostól sűrűbb palacsintatésztát kapjunk)
• 2 evőkanál 7 gabonás pép (elhagyható, de plusz ízt ad neki, az én kislányom nagyon szereti vele)