Tejfölös-hagymás hússzelet

Hozzávalók:

• 4 vastagabb szelet sertéstarja (csont nélkül)
• 4 fej vöröshagyma (nagy)
• 2 zöldségleves kocka
• só (ízlés szerint)
• őrölt színes bors (ízlés szerint)
• 1 kk majoránna
• 2 kk chili
• 1 kk kurkuma
• 1 tk füstölt pirospaprika
• 1 kk köménymag
• 3 ek kukoricaliszt
• 3 dl víz
• 3-4 dl tejföl (20 %-os)
• 3 dkg vaj
• 2 ek étolaj