Túró nudli

Hozzávalók:
Nudlihoz:

• 25 dkg túró
• 10 dkg vaj
• kb 10 dkg finom liszt
• 1 ek porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 tojás
• csipet só

Pirított zsemlemorzsához:

• 10 dkg zsemlemorzsa
• 3-4 ek étolaj