Sült spenót fufuval

Hozzávalók 2 fő részére:
Sült spenót:

• 450 g fagyasztott leveles spenót
• 1 konzerv kockázott paradicsom
• 1 fej hagyma
• 1 marhahúsleves kocka
• vegeta
• olaj

Fufu:

• 6-7 dl víz
• búzarétesliszt (40-50 dkg)
• olaj