Lecsós hal

Hozzávalók:

• 1 cs fagyasztott tengeri halfilé (kb 700 g-os)
• 6-7 paprika
• 5 paradicsom
• 1 kisebb cukkíni
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 kiskanál pirospaprika
• 1 teáskanál ételízesítő
• kevés őrölt fehérbors
• tengeri só ízlés szerint
• 2 evőkanál étolaj