Almás csoda

Hozzávalók

Hozzávalók egy kb 25*35 cm-es tepsihez:
Tésztához:

  • 120 g cukor
  • 3 tojásfehérje
  • 3 tojássárgája
  • 60 ml olaj
  • 60 ml víz
  • 150 g rétesliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3-4 ek kakaópor

Krémhez:

  • 2 cs vaníliaízű pudingpor
  • 60 g cukor
  • 500 ml tej
  • 3 picit savanyúbb alma

Tetejére:

  • 500 ml habtejszín
  • 2 cs vaníliás cukor
  • kakaópor vagy fahéj