Hozzávalók egy 22*22 cm-es formához:
Tészta:
- 4 tojássárgája
- 2 ek cukor
- 2 ek víz
- 4-4 dkg darált mák és dió
- csipet só
- 1 tk sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
Szilvás töltelék:
- 80 dkg szilva
- kb 3-4 ek cukor (a szilva édességétől függően)
- 1 kk őrölt fahéj
- 25 g vaníliás pudingpor
- 1 dkg zselatinpor
- 50 ml víz
Mákhab:
- 4 tojásfehérje
- pár csepp citromlé
- 2 ek porcukor
- 3 dkg darált mák
Tetejére:
- 2 dl habtejszín
- őrölt dió
