Diós sütőtöktorta

Hozzávalók 5 fő részére

Hozzávalók egy 20 cm-es formához:
Alap:

  • 12 dkg zabkeksz
  • 5 dkg darált dió + 3 dkg a díszítéshez
  • 7 dkg olvasztott vaj

Töltelék:

  • 50 dkg sütőtök (pucolva)
  • 10 dkg eritrit
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 3 tojás
  • csipet só
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 ek étkezési keményítő