Krumplileves kaprosan

Hozzávalók:

• 4-5 krumpli
• 15-16 szelet szárított vargánya
• egy csokor kapor
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 dkg vaj
• 1 dl tejszín
• só, bors, csipet őrölt kömény
• 1 csapott ek rozsliszt
• csipet kurkuma
• ecet ízlés szerint