Padlizsános húsgombócok paradicsomszószban

Hozzávalók:

• 1 nagyobb padlizsán
• 3 ek olívaolaj
• 1 fej kisebb vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 500 g darált sertés vagy marhahús
• 1 tojás
• 1 púpozott tk fűszerpaprika
• 1 csapott tk só
• 1 púpozott mk bors
• 4 ek zsemlemorzsa

A paradicsomszószhoz:

• 3 ek olívaolaj
• 1 fej nagyobb vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 üveg passzírozott paradicsom (passata 700 g)
• 1 púpozott mk oregánó
• 1 púpozott mk kakukkfű
• 1 csapott ek só
• 1 ek cukor
• 1 csokor bazsalikom
• 25 dkg tészta