Böjti bableves

Hozzávalók:

• 25 dkg szárazbab (lehet többféle)
• 3 szál sárgarépa
• 2 petrezselyemgyökér
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 1 db füstös ízű leveskocka
• ízlés szerint só

Rántáshoz:

• 3 evőkanál zsír
• 2,5 evőkanál liszt
• 1 evőkanál füstölt törött paprika
• 1 kiskanál só

Tálaláshoz:

• ízlés szerint csipetke
• ízlés szerint tejföl