Bodzás panna cotta eperöntettel

Hozzávalók 5 fő részére

Hozzávalók:
Panna cottához:

  • 2 dl tej
  • 4 dl tejszín
  • 5 db lapzselatin
  • 4-5 db bodzavirág
  • 80 g kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 szál vanília kikapart magja és magháza

Epres öntethez:

  • 300 g eper
  • 2 ek méz
  • 1 lime leve

Díszítéshez:

  • eper és menta vagy bazsalikomlevél