Csokis amerikai krémes

Hozzávalók

Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:
A tésztához:

  • 20 dkg cukor
  • 11 evőkanál langyos víz
  • 7 tojássárgája
  • 23 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál olaj

A krémhez:

  • 13 dkg cukor
  • 2 csomag csokoládés pudingpor
  • 6 dl tej
  • 7 tojásfehérje
  • csipet só

A tetejére:

  • 4 dl tejszín
  • reszelt csoki vagy csokiforgács