Csirkés-brokkolis penne (egyedényes recept)

Hozzávalók:

• 500 g penne
• 1 fej brokkoli
• 4 evőkanál olívaolaj
• 1 egész csirkemell filé
• 100 g vaj
• 5-6 gerezd fokhagyma
• 500 ml főzőtejszín (20 %)
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt szerecsendió
• 150 g reszelt parmezán