Lajcsi rolád gluténmentesen

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók egy nagy gáztepsihez:
A piskótához:

  • 5 tojás
  • 10 dkg eritrit
  • 2,5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg rizsliszt

A vaníliás krémhez:

  • fél cs (GM) vaníliaízű pudingpor
  • 2 dl tej
  • 2 ek eritrit
  • 10 dkg vaj vagy margarin

A puncskrémhez:

  • fél cs (GM) puncsízű pudingpor
  • 2 ek eritrit
  • 2 dl tej
  • 10 dkg vaj vagy margarin

A díszítéshez:

  • 10 dkg glutén és cukormentes étcsoki
  • 2 ek étolaj