Almás-túrós szelet

Hozzávalók egy 30*40 cm-es tepsihez:

• 1 kg alma
• 125 g vaj
• 250 g cukor
• 1 cs vaníliás pudingpor
• 1 kg túró (nem rögös)
• 5 tojás
• 6 ek olaj
• 3 ek tej
• 30 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• csipetnyi só