Rátot cukkíni hasábok

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 db nagyobb cukkíni
  • 2 egész tojás
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 10 dkg panko morzsa
  • só, bors
  • kb 4 dl olaj

Mártogatóshoz:

  • 15 dkg majonéz
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál citromlé
  • csipet bors
  • csipet cukor
  • só ízlés szerint
  • 1 teáskanál mustár