Cukkini pogácsa

Hozzávalók:

• 1/2- 1/2 sárga és zöld cukkini (összesen kb 60 dkg)
• 1 tojás
• 2 + 1 ek aprószemű zabpehely
• 8 dkg füstölt sajt
• só, bors
• petrezselyemzöld
• 2 gerezd fokhagyma
• napraforgó, len, szezámmag keverék
• 3-4 ek olaj a sütéshez