Patisszonkrémleves sült patisszonnal
Hozzávalók 3 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kisebb patisszon ( kb 30 dkg)
- 1/2 póréhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/2 hámozott paradicsomkonzerv(200 gramm)
- 3-4 szelet csípős paprika
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- csipet chili
- 1 teáskanál méz
- púpozott teáskanál mascarpone
- 3-4 dl zöldségalaplé (vagy húsleves, vagy házi ételízésítő)
- 1 marék friss bazsalikomlevél
A patisszon szelethez:
- 4 db hámozott, nagy szelet csillagtök
- 4 szelet rántani való sajt, amennyi a patisszon közepét kitölti
- 4 szelet piros paprika
- 2 evőkanál olívaolaj
- színes bors