Rakott cukkini Heni módra

Hozzávalók:

• 1 nagy (vagy 2 kicsi) cukkini
• 1 csirkemell
• 1 fej hagyma
• 1 db.zöldpaprika
• 1 db. paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 bögre rizs
• 1 kis pohár tejföl
• 10 dkg. trappista sajt
• étolaj,só,bors