Csokoládés tekercs

Hozzávalók:
A tésztához:

• 4 tojás
• 80 g édesítőszer
• 15 g kakaópor
• 10 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt

A krémhez:

• 500 g túró
• 100 g főzőcsokoládé
• 30 g méz

Ezenkívül:

• a tepsi kikenéséhez liszt és vaj
• a díszítéshez gyümölcsök: szeder (nálam) és reszelt csoki