Húsos tészta (maradékmentés)

Hozzávalók:

• kb 30 dkg maradék sült kacsamell (vagy maradék sült hús)
• 20 dkg metélt tészta (vagy ízlés szerinti tészta)
• 15 dkg füstölt császárszalonna
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 2 dl tejföl
• só (ízlés szerint)
• őrölt színes bors (ízlés szerint)
• 1 ek dijoni mustár
• 10 dkg reszelt sajt
• 1 ek étolaj