Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 40 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só (tengeri)
- 20 dkg vaj
- 3-5 ek tejföl (a liszt minőségétől függően)
Töltelék:
- 35 dkg darált mák
- 20 dkg cukor
- 4 dl tej
- 50 g búzadara
- fél citrom reszelt héja
- 1 kk őrölt fahéj
- 5 ek sárgabarack lekvár
- 1 üveg meggy befőtt vagy 35 dkg fagyasztott meggy
Tetejére:
- 1 tojássárgája
- 1 ek tej
- 1 ek porcukor a szóráshoz
