Hozzávalók:
Húsgombóchoz:
- 30 dkg darált sertéscomb
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- só (ízlés szerint)
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- 1 tojás
Leveshez:
- 2 alma
- 1 paszternák
- 2 szál sárgarépa
- 1/2 zeller
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
- 2 ek csemege reszelt torma
- só (ízlés szerint)
- őrölt fehér bors (ízlés szerint)
- 2 tk ételízesítő
- 2 tk kukoricaliszt
- 2 dkg vaj
- 1 ek olívaolaj
- 1-1,5 l víz
