Csirkés rakott padlizsán

Hozzávalók:

• 2 db padlizsán
• 1 db cukkini
• 500 g barna csiperkegomba
• 4 csipet petrezselyemzöld aprított
• 2 csipet só 2 csipet fekete őrölt bors
• 2 dl főzőtejszín
• 2 csipet reszelt szerecsendió
• 1 db vöröshagyma aprított
• 2 db csirkemell filé
• margarin