Szaftos, tépett BBQ pulykaburger

Hozzávalók:

• 1 kg pulyka felsőcomb filé
• 2 evőkanál étolaj
• 1 evőkanál füstös BBQ fűszerkeverék
• 2 dl füstös BBQ mártás (nem édes)

Tálaláshoz:

• 4 db hamburger buci
• ízlés szerint fehérkáposzta
• ízlés szerint lilakáposzta
• ízlés szerint sárgarépa
• ízlés szerint ropógosra sült bacon