Meggyes bukta
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 80 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 1 kiskanál kristálycukor
- 6-7 dl tej (liszttől függően)
- 5 dkg élesztő
- 5 dkg vaj (nem margarin)
- 2 tojássárgája
- 2,5 evőkanál rum (nem aroma)
Meggyes töltelékhez:
- 1,5 kg magozott meggy
- 5 dl meggylé (vagy víz)
- 40 g vaníliás pudingpor
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- ízlés szerint cukor
Locsoláshoz:
- 2 dl langyos tej
- 1 evőkanál vaj
- 0,5 evőkanál kristálycukor
Tálaláshoz:
