Hozzávalók 12 db muffinhoz:
- 20 dkg finomliszt
- 1/2 cs sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 cs vaníliás cukor
- 15 dkg porcukor
- 1 dl étolaj
- 2 tojás
- 1 dl tejszín (20 %-os)
- 1 citrom leve és reszelt héja
- őrölt fahéj (ízlés szerint)
- ízlés szerint füge, szőlő, áfonya…stb
Édes morzsához:
- 1 ek barnacukor
- 1 ek finomliszt
- 2-3 dkg vaj
