Hozzávalók két gáztepsi méretű laphoz:
Tészta:
- 8 tojás
- 30 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 4 kávéskanál sütőpor
- 8 evőkanál olaj
- 8 evőkanál víz
- csipet só
Lemon curd:
- 4 tojás
- 2 tojássárgája
- 20 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 2 dl citromlé (2-3 nagy citrom leve)
- 2 citrom reszelt héja
Krém:
- 35 dkg mascarpone
- 2 dl habtejszín
- 1 zacskó zselatinfix
