Hozzávalók egy 18 cm-es tortaformához:
Piskóta:
- 2 tojás
- 2 ek cukor
- 1 ek finomliszt
- 1 ek kakaópor
- 2 ek olaj
- 2 ek víz
- csipet só
Tejbegríz mousse:
- 500 ml tej
- 90 g búzadara
- 70 g cukor
- 2 db lapzselatin
- 150 ml habtejszín
- vaníliaőrlemény vagy vaníliakivonat, estleg paszta
Gyümölcsös réteg:
- 180 g gyümölcs pürésítve (nálunk málna és szeder vegyesen)
- 2 db lapzselatin
- 1 ek cukor
- mini piskótatallér (el is maradhat)
Tetejére:
- 75 ml tejszín
- 75 g étcsoki
