Sárgabarackos-morzsás pite

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók egy 22*32 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg vaj vagy 15 dkg sertészsír
  • 10 dkg porcukor
  • 1 nagy tojás
  • 1 ek tejföl
  • 1/2 cs sütőpor
  • csipet só

Töltelék:

  • 80 dkg kimagozott sárgabarack
  • 10 dkg barnacukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 10 dkg darált dió a szóráshoz

Édes morzsa:

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg hideg vaj
  • 10 dkg barnacukor
  • 1 cs vaníliás cukor