Görög fasírt

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• só
• őrölt fekete bors
• szárított petrezselyemzöld vagy friss
• 1 bögre zsemlemorzsa
• 1 db tojás
• 1 ek víz
• 1 nagy fej vöröshagyma kockára vágva
• étolaj a sütéshez
• tálaláshoz: tészta vagy rizs