Hozzávalók:
8 személynek:
A fasírthoz:
- 40 dkg darált hús
- 4 szelet kenyér
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- pirospaprika
- bors
- só
- ételízesítő
- petrezselyem
A tojás tekercshez:
- 8 tojás
- 1 púpozott evőkanál liszt
- kevés tejföl
- petrezselyemzöld
- bors
- só
- 12 szelet sonka
- 30 dkg reszelt sajt
A fűszeres krumplihoz:
- 1 kg krumpli
- 20 dkg vaj
- pici olaj
- sült krumpli fűszerkeverék
A csirkemell tekercshez:
- 20 dkg vaj
- 1 kg csirkemell
- 25 dkg csirkemellsonka
- 25 dkg bacon
- 30 dkg sajt
- bors
A rántott gombához:
- 50 dkg gomba
- liszt
- zsemlemorzsa
- tojás a panírozáshoz
