Gesztenye torta
Hozzávalók
A torta alaphoz:
- 6 tojás
- 6 evőkanál porcukor
- 10 dkg sütőmargarin
- 6 evőkanál finomliszt
- fél csomag sütőpor
- 2 evőkanál keserű kakaópor
A tekercshez:
- 3 tojás
- 5 dkg liszt
- 4 dkg étkezési keményítő
- 1 ek kakaópor
- 1 csapott kávéskanál sütőpor
- 2 ek hideg víz
- csipet só
- 9 dkg kristálycukor
- 1 cs vaníliás cukor
A krémhez:
- 2 csomag (49 g) főzni való vanília ízű pudingpor
- 30-35 dkg porcukor
- 7 dl tej
- 40 dkg margarin
- 75 dkg fagyasztott gesztenyemassza
- 2 evőkanál rum
A tetejére
- 6 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- 3-4 evőkanál kristálycukor