Bajor fasírt

Hozzávalók:

• 30 dkg darálthús (sertés, pulyka vagy csirke)
• 1 fej vöröshagyma
• 2 dl tejföl vagy főzőtejszín
• 1 ek finomliszt
• étolaj
• só
• pirospaprika
• 1 db tojás
• majoránna

Galuskához:

• 40 dkg finomliszt
• 20 dkg tehéntúró
• 4 ek étolaj
• 3 db tojás
• 1 ek apróra vágott kapor
• só