Gulyásleves

Hozzávalók:

• 60 dkg marhahús vagy sertéshús
• 1,5 kg burgonya
• vegyes leveszöldség
• 1 nagy vöröshagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• zsír vagy olaj
• só
• bors
• 1 db paprika
• 1 db paradicsom
• pirospaprika
• babérlevél
• 1 mokkáskanál őrölt kömény
• 2-3 leveskocka

A galuskához:

• 1 db tojás
• 4 evőkanál liszt (vagyis annyi liszt, amennyit a tojás felvesz)