Spenótos totus ravioli

Hozzávalók:
Tésztához:

• 10 dkg liszt
• 1 közepes tojás
• csipet só

Töltelékhez:

• 10 dkg spenót
• 15 dkg totu
• 1-2 evőkanál totu krém extra
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• só, bors ízlés szerint

Szószhoz:

• 1 doboz kockázott paradicsomkonzerv
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 teáskanál só
• fél teáskanál bors
• 1 teáskanál szárított bazsalikom
• 1 teáskanál szárított oregánó